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Le p'tit domératois
Si c'est bien, on le dit et inversement

Roulé choco

Peut être une image de gâteau et texte qui dit ’"francine francine Bighin Say Say Béghin Say Sugrer Gdha Farine Fluide Cree Creme AElle&Uire Elles Entiere quide BIMRNE o’

* 4 œufs
* 120 g de sucre
* 120 g de farine
* 200 g de chocolat noir
* 20 cl de crème liquide entière

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le volume double dans le saladier.
Incorporer la farine très délicatement avec une spatule pour garder l'aspect nuageux.
Étaler la préparation sur une plaque rectangulaire et glisser au four 10 minutes à 180°C.
Renverser le gâteau chaud sur un linge légèrement humide et l'enrouler immédiatement sur lui-même.
Faire fondre les carrés brisés dans la crème bien chaude pour obtenir une garniture parfaitement lisse.
Dérouler le biscuit doucement, étaler toute la sauce épaisse et refermer le cylindre.

Recettes / Desserts - public Droit de réponse Le 15/03/2026